餐饮品牌 · 餐饮供应链 · 农业&食品科技
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    关于番茄
    番茄资本致力于打造和美食相关的深度产业基金,涉及餐饮品牌、餐饮供应链、农业&食品科技等方向的投资,致力于用知识和资本推动中国餐饮产业的变革。 已投企业包括巴奴毛肚火锅、费大厨辣椒炒肉、COMMUNE餐酒吧、吉祥馄饨、墨茉点心局、味远红芳、塞尚乳业植物肉等知名企业。 番茄资本已经打造出一套相对完整的餐饮产业投资孵化赋能生态,以企业外部合伙人的角色,助力被投企业在突破中不断走向新阶段。
    番茄荣誉
    2024 2023 2022 2021
    2024 消费产业耐心资本TOP 30
    蓝鲨消费 颁发
    2024 GP青年领袖TOP 100
    FOFWEEKLY 颁发
    番茄家族
    直营连锁品牌
    加盟连锁品牌
    餐饮供应链
    食品科技·ESG
    巴奴毛肚火锅 毛肚火锅品牌
    费大厨 辣椒炒肉品牌
    COMMUNE 连锁餐酒吧品牌
    墨茉点心局 国风现烤点心品牌
    晴溪庄园 高端园林餐厅品牌
    田小狗的饭店 田园美学连锁品牌
    现包包子品牌 堂上堂
    更多品牌,稍后披露...
    巴奴创始人 ·  杜中兵
    我在跟所有的资本谈的时候,都会跟他们说,你能不能陪我走10年、干10年。最早接受番茄资本的投资,也是在磨合了四年的基础上,双方已经比较熟悉了,相互有了信任感,在价值观上能够保持高度一致的结果。
    番茄核心团队
    卿永 / Bob
    番茄资本创始人
    王勃 / Wang Bo
    番茄资本创始合伙人
    林东懋 / Lin Dongmao
    孵化合伙人
    投 资 策 略
    专注餐饮产业投资
    番茄资本主要涉及餐饮品牌、餐饮供应链及农业&食品科技方向的投资,核心团队在餐饮产业深耕多年,深谙餐饮行业的发展规律及趋势,积累了丰富的餐饮投资经验,建立了极强的行业认知,并构建了非常强的餐饮产业投资能力,在餐饮行业建立了广泛的影响力。
    投后投前化
    番茄资本对拟投资的项目,在投资前将会有针对性地提供各种深度赋能支持,如:战略梳理、课程培训、食品安全评估、人才推荐、上市规划、供应链资源对接等等,帮助拟投项目解决实际问题,获得拟投项目创始人的认可,并获得首轮投资机会。
    用强光照射巨人的阴影
    番茄资本希望投资到“用强光照射巨人的阴影”的品牌,即能够站在巨人的对立面思考问题,不是简单的模仿者,而是该品类头部品牌的颠覆者—能找到头部在位品牌基于其核心竞争力带来的问题面,提出针对该问题的最优解决方案,聚焦所有资源和能力进行针对性投入,从而与该头部品牌形成差异竞争并赢得市场。
    番 茄 动 态
    4万字解读2022中国餐饮变化|警惕“餐饮规模负效应”
    2022年6月29日,由窄门集团、番茄资本、窄门供应链主办的《穿越周期·逆流生长——复杂多变时代下餐饮生存与发展新思考》的线上餐饮峰会中,番茄资本创始人卿永,进行了题为“穿越周期,逆流生长”的分享。
    2022-06-30 查看详情 >
    投融资动态
    01-30 番茄资本继续加码夜经济 投资连锁餐酒吧品牌「COMMUNE」
    05-09 社区冷卤品牌麻爪爪获近亿元A+轮融资 番茄资本领投
    02-24 番茄资本独家近亿元投资吉祥馄饨,助力未来开出万家门店
    番茄家族动态
    05-31 破解鱼你在一起、熊大爷疫情之下逆势扩张的密码
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    番茄观点
    05-31 4万字解读2022中国餐饮变化|警惕“餐饮规模负效应”
    08-01 番茄资本为什么敢把鸡蛋都放在一个篮子?
    08-19 餐饮定价、品牌以及穿越周期的一些思考​
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